【中国食品报3月12日】全民健康是建设健康中国的根本目的。妇幼人群健康事关当前大众健康水平与未来民族发展，高质量发展孕婴童食品，是踔厉推进“健康中国”国家战略的重大举措。全国两会期间，全国人大代表、中国工程院院士、江南大学校长陈卫建议，加快我国生命早期1000天营养支持研究，建立以生命早期营养为主要研究方向的国家技术创新中心，助推孕婴童食品产业高质量发展；实施重大科技项目，夯实生命早期营养与食品科学发展的科学基础，突破“卡脖子”关键技术瓶颈；完善婴童食品法规标准建设，加强生命早期食品专业人才培养，助力实现全民健康。

孕婴童是孕妇、婴儿、儿童的简称。孕期营养不良不仅影响母体健康，也会对胎儿生长产生不良影响，甚至会增加其成年后患慢病的风险。我国每年处于孕期的女性约有1500万人，孕期营养及护理需求巨大。“生命早期1000天”是从怀孕的胎儿期（280天）到宝宝出生之后的2岁（720天），也是生长发育的机遇窗口期，这一时期不仅会影响孩子身体、大脑的发育，还会影响孩子成年后的健康状况。《“健康中国2030”规划纲要》将儿童早期健康、营养列为重点问题。“然而，目前，我国5岁以下儿童存在生长迟缓、低体重等问题，6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6%。”陈卫表示。

孕婴童食品是相关人群获取合理营养的关键，对促进优生优育以及婴童体格生长、智力发育、身体健康至关重要。我国生命早期食品及营养市场处于快速发展阶段，年均增长率超过8%，预计2035年将达到6000亿元市场规模。当前，美、德、法、日等国家在孕婴童食品市场上形成垄断。“我国孕婴童食品产业发展起步晚、科技创新能力不足，国产品牌竞争力弱。”陈卫介绍，这主要表现在三个方面。

一是母乳成分与孕婴童营养需求研究落后于世界先进水平。我国生命早期1000天营养研究、儿童营养研究等营养基理研究不够深入，直接制约了孕婴童食品配方的科学配伍。二是功能原料以及辅食、特殊食品产业化技术落后，产品营养精准性差。三是强监管模式下，鼓励创新的机制尚不健全等，严重影响了产业创新。

针对上述问题，陈卫提出三点建议：一是建立以生命早期营养为主要研究方向的国家技术创新中心，助推我国生命早期营养及食品产业高质量发展。顺应全球新一轮科技革命和产业变革趋势，整合我国高校、科研院所、龙头企业的创新资源，推动孕婴童食品营养、原料、加工、制造、检测、设计、安全等领域强强联合，形成以国家技术创新中心为核心、辐射带动全国的协同创新网络，促进人才、信息、技术等创新要素聚集融合，提升生命早期食品的科技创新能力，引领我国相关特殊食品科技创新发展，提升产业核心竞争力。

二是实施重大科技项目，夯实生命早期营养与食品科学发展的理论基础，突破“卡脖子”关键技术瓶颈。加大对科技创新的支持，重点布局生命早期营养支持领域，从母乳成分、孕婴童营养需求等方面的基础理论、前沿核心技术装备等多层面开展系统部署，围绕关键原料、食品开发等关键环节，聚焦孕婴童食品“卡脖子”关键技术，实施一批重大科技项目，开展战略技术、前沿技术和关键共性技术研发，夯实孕婴童食品科学发展的科学基础和行业基础。

三是完善婴童食品法规标准建设，加强相关特殊食品专业人才培养。深化国务院“放管服”改革要求，坚持问题导向，用系统观念深入逐步推进孕婴童食品注册审评制度改革，进一步完善孕婴童食品法规标准，建立健全从原料、生产、产品到检验各个环节的法规、规范、标准和要求，规范产品上市，强调申请人承担产品注册的主体责任和义务。加强生命早期食品研究和开发所需的食品、临床营养、公共卫生、检测装备等领域高层次专业人才的引进和培养，促进营养健康相关学科在基础前沿、应用领域的人才团队建设。对已有较好研究基础的高校和企业科研团队予以重点支持，加快打造孕婴童食品领域具有重要国际影响力的创新团队。

本文来源：中国食品报http://www.cnfood.cn/electronic?qdate=2024-03-12&index=0#

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